La Canne de Provence : (Arundo donax). Famille des Graminacées. On l'appelle aussi Roseau à quenouille, Grand Roseau.
Ses tiges, élevées jusqu'à 4 ou 5 m, creuses et ligneuses, participent au paysage des lieux humides de la région méditerranéenne et des environs de Cannes, qui lui doit d'ailleurs son nom (au X' s., Cannes s'appelait Canoïs : le port des cannes). Ses tiges servent à faire des tuteurs et des cannes à pêche. Ses grandes feuilles en forme de lance, vert glauque, se dessèchent en été sur la plante. Ses fleurs en panicules pouvant atteindre 0,50 m sont rougeâtres ou pourpres. On utilise le rhizome rampant, qu'on trouve séché, dans le commerce, en morceaux de 0,15 m environ.
Diurétique et dépurative, la Canne de Provence est avant tout un très bon antilaiteux, surtout employé pour faire passer le lait des nourrices.
En utilisation interne:
- En Décoction : 40 g de rhizome bouilli un quart d'heure dans un litre d'eau. Boire en 24 heures.

-Artemisia absinthium, connue également sous le nom de Grande Absinthe, Absinthe commune ou officinale, Alvine, Herbe aux vers.

-Utilisée comme vermifuge, combat la paresse et les maladies d'estomac, soulage les rhumatismes et fait venir les regles.