"Le
Très - Haut a fait produire à la terre des médicaments et l'Homme
sage ne doit pas les dédaigner"
LA
QUINTINYE (Jean de) :
Agronome français, né à Chabanais, mort
à Versailles (1626-1688).Ayant la vocation de la botanique,
il compléta son instruction en voyageant, visitant le
jardin botanique de Montpellier, ceux de Padoue, de Pise, de
Bologne. Bien des grands de l’époque firent appel
à ses talents : Fouquet, la Grande Mademoiselle, Condé,
Colbert.Si le nôtre traça les parcs d’agrément
de Versailles et s’attacha surtout au coté esthétique
des jardins, c’est la Quintinye qui fut choisie par Louis
XIV pour la partie unitaires. Il fut nommé en 1665 «
jardinier du roi », puis « intendant des jardins
fruitiers et potagers ».La Quintinye accomplit une œuvre
gigantesque et fut le promoteur d’un art nouveau : le
jardinage. Il n’a pas usurpé son surnom de «
Père des jardins », car il a amélioré
et vulgarisé les fruits et les légumes et innové
un nouveau mode de culture : la reproduction des primeurs, en
« forçant » en pleine terre ou en serre des
légumes rares et des fruits exotiques. À la fin
de sa vie, le jardinier se transformait écrivain et,
par un traité horticole resté classique, il fit
connaitre le résultat d’une vie de travail et d’expérience
consacrée au jardinage. Les instructions pour les jardins
fruitiers et potagers, en 2 volumes, ne parurent qu’après
sa mort. Elles sont une véritable manuel de jardinage,
grâce auquel les fruits et les légumes mis à
la portée de tous, purent »descendre des escaliers
de marbre de Versailles jusque dans la cabane du pauvre ».
LECLERC
(Henri) :
Chef de file de l’école phytothérapique
française du XXe siècle, Le regretté Dr
Leclerc, disparu depuis peu, est l’auteur de plusieurs
traités qui englobent toute la médecine par les
plantes : Guérir par les plantes, Précis de phytothérapie,
En marge du Codex, Les légumes de France, etc...
Par ses travaux, le Dr Leclerc a su donner à la médecine
par les plantes une base scientifique sérieuse et irréfutable.
LEMERY
(Nicolas) :
Médecin et chimiste français, né à
Rouen, mort à Paris (1645-1715). Il écrivit un
traité universel des drogues simples qui fut longtemps
célèbre.
LESPLEIGNEY
(Thibault) :
Né à Vendôme en 1496 .Apothicaire à
Tours, sans toutefois délaissera profession, Lespleigney
aimait à taquiner la plume et donna libre cours dans
ses écrits à son tempérament alerte et
jovial. Nous lui devons quatre ouvrages principaux. Le premier
,le Promptuaire des médecins simples, édité
en 1537, très complet et documenté pour l’époque
,est d’un style agréable et spirituel, émaillé
,par surcroit, de calembours et de plaisanteries et «
autre adjonctions facétieux »,comme le précise
lui-même l’incorrigible Thibault. Le second ouvrage,
édite en 1538,le dispensarium ,est un véritable
formulaire de la pharmacopée de l’époque
de François Ier, qui jouit longtemps d’une très
grande vogue et peu être considéré comme
le précurseur du « Codex »(notre Codex de
1884 reprenait même certaines formules de Lespleigney).Son
troisième ouvrage : la Décoration du pays et duché
de Touraine, publié en 1541, est un vrai chant d’amour
adressé à sa Touraine, à ses monuments
,à ses paysages ;mais il n’oublie pas ,au passage,
de prôner les vertus des légumes et des fruits
qu’on y cultive. Le quatrième livre, Petit Traité
du bois de l’Esquine, paru en 1545, a été
inspiré par la maladie de l’époque, la syphilis,
dont furent victimes tant de contemporains de Thibault et dont
le remède spécifique était alors, avec
la Salsepareille, l’Esquine ou Squine.
LINNE
(Charles de) :
Célèbre naturaliste suédois, né
à Rashult, mort à Upsal (1707-1778), connu surtout
par ses travaux de botanique. Son système de classification
des plantes, selon lequel Linné avait classé tous
les végétaux, dont un grand nombre étudié
par lui, excita un enthousiasme presque universel.
LOBELIUS
:
Nom latinisé de Mathias de Lobel, né à
Lille, mort à Londres (1538-1616).Il étudia la
médecine à Montpellier et s’établit
médecin à Anvers, puis à Delft, après
de nombreux voyages. Il fut ensuite chargé de la direction
du jardin royal de Jacques Ier d’Angleterre .Deux des
ouvrages de Lobelius : Plantarum seu stirpium et Icones stripium,
furent fort populaires parce qu’abondamment illustrés.
Ils décrivent jusqu’à 2000 plantes, c’est-à-dire
presque toutes les plantes connues à cette époque.
Le P. Plumier donna le nom de lobélie à une plante
en l’honneur de Lobelius.
Plante
du jour: L'ABSINTHE
-Artemisia
absinthium, connue également sous le nom de Grande Absinthe,
Absinthe commune ou officinale, Alvine, Herbe aux vers.
-Utilisée
comme vermifuge, combat la paresse et les maladies d'estomac, soulage
les rhumatismes et fait venir les regles.
