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Faites
travailler vos méninges !!! |
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"Le
Très - Haut a fait produire à la terre des médicaments et l'Homme
sage ne doit pas les dédaigner" |
 
| PARACELSE
(Philippe Bombast Von hovenheim) :
Alchimiste et médecin suisse, père de la médecine
hermétique, né à Einsiedeln, mort à
Salzbourg (1493-1541).Pratiquant l’alchimie et l’occultisme,
Paracelse fut, en outre, le champion de la célèbre
théorie des « signatures », qui attribuait
aux plantes des propriétés curatives par rapport
à leurs formes ou à leur couleur .Il s’est
aussi immortalisé par « le spécifique anodyn
», ancêtre du laudanum. |
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PARE
(Ambroise) :
Chirurgien français, né à Laval, mort à
Paris (1509-1590).chirurgien d’Henri II, de François
II, de Charles IX et d’Henri III, il avait débuté
comme simple barbier. Il accompagna souvent les armées
et se rendit célèbre par sa découverte
de la ligature des artères, qu’il substitua à
l’atroce cautérisation dans les amputations. Ses
œuvres eurent de nombreuses éditions dans toutes
les langues européennes.
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PATIN
(Guy) :
Doyen de la Faculté de médecine de Paris, à
l’époque Grand siècle (1601-1672).Praticien
médiocre, partisan d’une thérapeutique simpliste
et rétrograde, Guy patin se montra toujours un adversaire
implacable des théories nouvelles et des produits nouveaux
introduits à la suite de la découverte de l’Amérique.
Il resta toute sa vie attaché aux remèdes végétaux
les plus élémentaires et il admettait tout juste
le sirop de fleurs de pécher, la chicorée, le
citron, la rhubarbe. Son caractère irascible eut l’occasion
de se manifester dans toute sa virulence au cours de la célèbre
»guerre de l’antimoine » (1566-1666), qui
divisa des adversaires acharnés, les uns étant
pour, les autres contre l’antimoine cher à Paracelse.
Patin était contre, évidemment, et trouva dans
cette querelle matière à attaquer ses ennemis
de toujours : les médecins de l’école de
Montpellier. Partisan de méthodes traditionnelles figées
et stériles, il fut tourné en dérision
par ses confrères, qui l’appelaient le «
médecin au 3 S »à cause de sa thérapeutique
des plus élémentaires, ne comprenant guère
que la saignée, le Séné et le Son. Toujours
en procès avec l’un ou l’autre, ses querelles,
ses invectives, ses railleries méchantes, son caractère
caustique lui valurent à juste raison de nombreux ennemis
et il mérita bien l’épigramme vengeresse
de Théophraste Renaudot, médecin des pauvres fondateur
de la première gazette médical :
Nos docteurs de la Faculté,
Aux malades s’ils rendent la santé
Ont besoin de l’apothicaire.
Mais Patin, plus adroit, de par la charité, Avec «
3S » les enterre. |
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| PAUL
D'EGINE :
Botaniste grec du VIIe siècle. |
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| PAULLI
(Simon) :
Médecin danois du XVIIe siècle, qui étudia
à peu près toutes les plantes médicinales
et spécialement la Sauge, dont il laissa un traité
complet. |
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| PLATINE
DE CREMONE (Baptiste) :
Auteur d'un des plus importants traités de cuisine de
la Renaissance, paru en Italie en 1474 et intitulé De
homesta voluptate et valtudine. Traduit en français dès
1505, cet ouvrage, qui se réclame de Caton, de columelle
et d'Apicius, semble être, avant tout, un traité
de l'art d'être heureux où l'auteur attribue à
la cuisine ce rôle qui devrait être le sien : c'est-à-dire
donner la santé et éventuellement guérir
certaines maladies. En somme, cet italien de la Renaissance
pressentait déjà la diététique chère
aux auteurs modernes : ne recommande-t-il pas les grillades
et les brochettes? Il gratifie certains aliments de merveilleuses
vertus, mais, contrairement aux usages du Moyen Age, recommande
d'user des épices avec une certaine modération. |
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| PLINE
L'ANCIEN (Caius Plinius Secundus) :
Dit "Le Naturalise", né à Côme,
mort lors de l'éruption du Vésuve (23-79 après
J.C).Il a compose beaucoup d'ouvrages, mais nous n'avons conserve
que sa monumentale Histoire naturelle en 3è livres, grande
compilation de plus de 2000 ouvrages. On peut dire toutefois,
à lire ses descriptions parfois fantaisistes des plantes,
que Pline fut davantage un conteur qu'un véritable scientifique. |
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| PLUMIER
(Le P. Charles) :
[1646-1706] Botaniste français de valeur, e R.P.Plumier
fit trois voyages en Amérique, dont deux en qualité
de botaniste du roi. Il décrivit des centaines de plantes
Amériques, qu'il dédia à des botanistes
célèbres : c'est ainsi qu'il baptisa le genre
Fuchsia du nom du botaniste et médecin léonard
Fuchs. |
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PYTHAGORE
:
Philosophe et mathématicien grec du VIe siècle
avant J.C, dont la biographie est peu connue. Il aurait fondé
la secte des pythagoriciens et astreignait ses disciples à
une vie austère (il interdisait, entre autres, l'usage
de la viande).Cet illustre défenseur du végétarisme
aurait rapporte celui-ci d'Egypte.
C'est l'ensemble de l'école pythagoricienne qu'on doit
sans doute les découvertes mathématiques, geometriques
et astronomiques qu'on attribue à Pythagore. |
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